Cocinero Para Centro De Envejecnietes - San Germán, Puerto Rico - De La Mano Nursing Home

Descripción

• Implementación de menús de acuerdo con el Programa de Alimentación para el cuidado de envejeciente, preparado y certificado por Nutricionista.
• He de asegurar que la preparación y presentación de alimentos sea apropiadas y apetecible de acuerdo con los envejecientes.
• Asegurar la organización y seguridad del ambiente de cocina.
• He de asegurar que la cocina sea limpiada después de cada uso.
• Planea, compra y organiza los alimentos y los artículos de cocina como sea asignado.
• Provee alimentos y refrigerios para otras actividades de programa como sea asignado.
• Otros deberes pueden ser asignados.

• Responsabilidad
• Disposicion a trabajar Fines de Semana, Dias Feriados y Turnos Rotativos.
• Disposicion para aprender
• Disposicion para trabajar en equipo
• Disposicion para trabajar bajo confidencialidad (Ley Hipaa)
• Dispuesto a recibir criticas contructivas para mejorar sus habilidades
• Antecedentes Penales
• Ley 300
• Curso de inocuidad de alimentos* (De no tenerlo se le brindara un tiempo necesario para tomarlo)
• Licencia de Conducir
• Residente de Estados Unidos
• Certificado de Salud (Para comida)
• Curso de Resucitacion Cardiopulmonar (CPR)
• Otros pueden ser requeridos